Hei, jeg er Kristin Østrem
Min historie
Selv om jeg selv som liten hadde meninger om viktigheten av å ta vare på både planeten, dyrene og helsen, så mistet selv jeg den ballen en stund i sen ungdom, og jeg begynte å oppleve symptomer som kom uten brukermanual og bruksanvisning. Selv om symptomene endret seg i intensitet, var det vanskelig å finne hva som trigget reaksjonene. Maten ble etterhvert en tydelig faktor, og flere restriktive kosthold ble prøvd, med varierende resultat. Denne reisen gjennom kosthold og helse har gitt meg erfaringer som kan korte ned din læringskurve, så du kan komme raskere igang med endringer i din livsstil!
Min helsefilosofi
Jeg har et håp om at vi begynner å stole mer på kroppen igjen, og gi den de beste forutsetninger, slik at den kan gi oss sin beste versjon tilbake, til fordel for hele vårt sinn og legemes potensiale.
Naturen utstyrer oss med et miljøvennlig og bredt spiskammers og medisinskap*. Hvem vet hva som kan skje hvis vi kan huske på disse naturlige ressursene i dagliglivet, og spiser mer vital og levende mat av alle regnbuens farger?
Jeg ønsker at det introduseres mer frukt og grønt på tallerkenen, samt at flest mulig finner sin vei til en sunnere kropp, både for oss egen del, men også for å kunne ta best mulig del i livet til dem rundt oss.
Når vi jobber med oss selv, påvirker det også alle rundt oss, bevisstheten får vinger;-)
(*Medisinske intervensjoner kan være en nødvendighet, det tar du og legen din dere av sammen).
Mine kvalifikasjoner
10 års arbeid i både hvitevarebrasjen og hos Økologiske Dagligvarer gjør at jeg er kjent med ulike deler av matlagingsprosessen. Personlig erfaring til side, det er kjekt å ha litt faglig bakgrunn for å hjelpe meg til å hjelpe deg.
For tiden studeres Økologisk Landbruk hos Universitetet i Innlandet, og er nylig ferdig med et Plantebasert profesjonell program og Ernæringskommunikasjon hos Høyskolen Kristiania.
Jeg har Heilpraktiker utdannelse fra Naturheilschule i Stavanger, og er registrert hos Norske Naturterapeuters Hovedforbund (NNH).
Homeopati er min lidenskap, så lærelysten tok meg til Hellas, til International Academy of Classical Homeopathy med George Vithoulkas på øya Alonnissos, hvor jeg er såkalt "diplomaholder" (har bestått eksamen).
,
